Mannen bakom Husings Ölkultur är Thomas Husing. Han har verkat mer än 15 års
som ölprovningsledare. Thomas har alltid haft ett stort intresse för smak och arom i mat
och dryck. Öl blev huvudintresset när han upptäckte ölets rika och
spännande kulturhistoria.
Han är även ölresecent, ölskribent, ölglobetrotter, öl festival
arrangör, hembryggare, öl innovatör och han har till dags datum provat och
protokollfört nästan 5 000 tusen olika ölsorter.
Han lever och verkar i Söderbärke, en socken i södra Dalarna. Bl.a.
som ölprovare i
Malte- Söderbärke Ölvänner
och som initiativtagare till
Sveriges häftigaste ölfestival – SMÖF.